400g filé mignon cortado em tirinhas fininhas
1 cebola media cortada em cubos
2 dentes de alho cortado em fatias fininhas
1 colher de sopa de manteiga
1 cubo de Caldo Knorr de sua preferência (dissolvido em um pouquinho de água)
1 creme de leite
2 colheres de sopa de catchup
Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela coloque a manteiga, a cebola e o alho em fogo alto, deixe até começar a dourar.
Em seguida coloque o filé mignon, o Caldo Knorr e a pimenta do reino, e mexa bem. Deixe por mais uns 5 minutos com a tampa aberta para evaporar um pouco do caldinho que formou, para que o creme não fique muito mole.
Em seguida acrescente o creme de leite e o catchup, misture bem e deixe em fogo baixo por mais 5 minutinhos e está pronto!
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